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Tecniche di degustazione vini e abbinamento enogastronomico
50 ore
192 €
Eccetto esenti*
A CHI È RIVOLTO
DESTINATARI
Occupati maggiori di 18 anni
TITOLO DI STUDIO
Nessuna particolare scolarità richiesta
QUANDO
INIZIO CORSOOttobre 2024
ORARIO
Fascia oraria da definire
DETTAGLI
Obiettivo del percorso è di fornire ai destinatari un insieme di conoscenze e tecniche che possano contribuire ad aumentare il processo di inserimento nel settore ristorativo. In particolare verranno trattate tematiche relative all'analisi sensoriale dei vini, al loro abbinamento ed al loro servizio. Particolare attenzione verrà rivolta al territorio e alle filiere locali.
AREE FORMATIVE
Degustazione vini e abbinamento enogastronomico
Accoglienza
STRUMENTI E RISORSE
Laboratorio Sala Bar e attrezzatura per degustazione
CERTIFICAZIONE FINALE
Validazione delle competenze
CODICE MECCANOGRAFICO
TOCF020004
DATA AGGIORNAMENTO
STATO ATTIVAZIONE
Iscrizioni aperte
STATO FINANZIAMENTO
In attesa di autorizzazione e finanziamento
ISCRIZIONI ENTRO
Inizio corso, salvo diversi accordi con la Direzione di Centro
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